糖生物学

    现代生命科学三大前沿之一。基因组学和蛋白质组学的尖端延伸。糖生物学以生物大分子组成部分寡糖链或寡糖本身为对象，以糖化学、免疫学及分子生物学等学科为基础，研究寡糖链作为“生物信息分子”在多细胞高层次生命中功能的学科。水苏糖即是寡糖生物工程前沿技术的标志性产品。

微生态学

    生态医学的基础是微生态学；微生态学的核心是病因学观念的突破、更新相生态医学整体论的现代构建。其突破的重心则是双歧杆菌与生境、生态系统以及细胞生命活动相互关系的生物学机制、机理和功能。双歧杆菌是人体内最重要的生理菌群，是人体健康与长寿的重要指标。水苏糖生物活性最主要和最基本的功能就是快速增殖双歧杆菌。其增殖速率可达40倍以上，在其对数生长期更为明显。双歧杆菌在酵解水苏糖的过程中，产生大量醋酸、乳酸、琥珀酸；同时产生生物素、抗菌素。激活全身免疫系统，抑制内毒素合成；在细胞水平、分子水平上清除菌毒和衰老、死亡细胞碎片；达成人体整体清理的神奇效果；从而有效维护体内稳态与有序，是人类机体无病、健康态的基石。水苏糖不仅仅在体内微生物圈充当碳源和营养物质，而且通过蛋白质类的粘附素来产生作用，在促进菌体粘附及调节代谢等万面起着更为重要的生理作用。

分子细胞生物学

    人体大约有75万亿个细胞。寡糖链在细胞质膜、细胞表面和细胞外基质形成分支。寡糖链沟通着蛋白质核酸相互作用所介导的细胞通讯机制，在细胞间传递信息，参于细胞间的粘附和结合病原体，修饰蛋白质的功能，如蛋白质的正确折叠、细胞内定位、生物活性、抗原性、蛋白酶敏感性等。尤其在“神经——内分泌——免疫网络”的神经介质、激素和细胞因子的信息介导机制中，具有枢纽性的重要地位与意义。归根结底，在细胞水平或分了水平上，是寡糖链影响蛋白质的整体构象，从而影响由构象决定的所有功能。水苏糖的所有生理与药学功能都是在细胞与分子水平上进行和完成的。

中医药学

    地灵水苏糖是调整人体微生态平衡的特效物质，也是中医药学与现代生态医学高科技交融结合的标志性产品。

    国内外医药学学者在研究中医药中发现，很多东西不是直接抑制和杀灭病原菌的，而是通过调整微生态失衡而治病。不单治“症”，更重治“因”求本，尤其强调“不治己病治未病”的调防理念。

    “医为药之理，药为医之用”。中医药学由易医学发祥， “天人相应”、“天人合一”宇宙全息的生态学整体论。现代微生态学从基础理论到概念范围，与中医药学一脉相承，完全贯通。因此我国已故著名微生态学创始人魏曦教授曾预言：“微生态学将是打开中医奥秘之门的一把金钥匙。”