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水苏糖——打造保健酒市场的新天地
信息来源: 添加时间:2011/12/28 10:48:48 人气:
保健酒市场近年来以30%的持续增长,多数品种的保健功能定位在增强免疫力、抗疲劳、活血祛湿、补肾助阳、健脾养胃等方面,且酒度多在18度以上。近年来以膳食纤维即益生元为主要成分的保健酒引起了开发人员的关注,并已成为保健酒的一个新类别。
市场上现有的保健酒的功能定位多以补充人体先天功能为主,对于以肠胃代谢为基础的后天养护少有考虑,因此很多人在获得保健酒的保健功能同时,对于后天之本肠胃功能却未予照顾,造成补益不平衡,更有甚者,由于高酒度及某些药物的原因还可能对胃肠功能造成损伤。
水苏糖在肠道保养、保肝解酒方面的超强功能将有效的解决保健酒在补益先天、后天不平衡的问题,在保养肠道的同时有效的解决保健酒中的酒精给肝脏带来的代谢压力。
保健酒的甜度范围相对较大,饮者的日饮用量多在每日50ml左右,由于保健酒先天补益方面已经赋予了较强的功能,加之酒精带来的代谢压力,在考虑添加后天补益基础的水苏糖时应加大用量,水苏糖的日摄入量应在2-4g之间,保健酒的水苏糖浓度应在4-8%之间。
由于水苏糖的食品属性,物理化学性状非常稳定,与保健酒中的原有药物成分不会发生反应。其加入过程也非常简单,只需在保健酒过滤灌装前按比例加入溶解均匀即可。
水苏糖的介入,使得绝大多数保健酒由先天补益提升到后天平衡补益的水平,将会使多数保健酒达到补而不燥的效果,并明确赋予其调理肠道、保肝排毒等多项功能。
水苏糖的功效特征可以实现对各类保健酒功效的支持平台,并促进保健酒的功能充分发挥与温和滋补。因此,将水苏糖科学的加入保健酒中可以让广大消费者尤其是中老年群体补的有效、补的合理、补的放心。