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食品中含有低聚木糖，是否需要标注“不适宜人群”？
信息来源： 添加时间：2017/4/19 12:20:39 人气：
低聚木糖，由玉米芯经过木聚糖酶酶解后所得，它可以选择性地促进肠道双岐杆菌增殖活性，是效果较好的益生元。
卫生部公告2008年第12号文件及国家卫生计生委2014年第20号文件，批准允许低聚木糖作为新资源食品使用。文件规定了低聚木糖使用范围不包括婴幼儿食品，卫生安全指标符合相关标准，而且使用量每天不超过3g。
根据新《食品安全法》第七十四条规定，婴幼儿配方食品、保健食品和特殊医用配方食品，统称为特殊食品。其中婴幼儿配方食品包括婴儿配方食品与较大婴儿和幼儿配方食品，是用于为特殊人群提供膳食营养的食品。低聚木糖在该类食品中是不允许使用的。
那么，在含有低聚木糖的食品中，是否需要标注“婴幼儿不可食用”呢？
在《食品标识管理规定 （2005）》中，第二章食品标识的标注，第十六条规定， 食品有以下情形之一的，应当在其标识上标注中文说明：
（一）医学临床证明对特殊群体易造成危害的；
（二）经过电离辐射或者电离能量处理过的；
（三）属于转基因食品或者含法定转基因原料的；
（四）按照法律、法规和国家标准等规定，应当标注其他中文说明的。
在国家卫生计生委2014年第20号文件新资源批文中，没有要求低聚木糖食品，必须要标注不宜人群，因此，低聚木糖添加其他类食品（除婴幼儿食品），无需强调婴幼儿不宜。
需要在食品包装上标注“不宜人群”的情况，例如新资源食品“蛹虫草”，在新资源批准使用文件中，强调标签中必须标注“婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用”。
