科学证实：肠道内双歧杆菌的数量和人体的健康成正比，双歧杆菌的多少成为衡量人体健康与否的指标之一。专家研究发现，随着年龄的增长、环境污染、抗生素的应用和饮食结构的变化使得人体内的有益菌会逐渐失调甚至消失，导致了很多疾病的产生。

    在以上的影响因素中，对中国人而言，饮食结构变化的影响是突出的。众多中外专家认为中国人的消化基因与欧美人有着很大的不同，属“节约型”，即肠道对食物营养成分的吸收利用率高，而调节性差，对废物的排泄调节能力弱，这样的消化基因与中国人传承了千万年来以谷物、蔬菜类为主的饮食结构相适应；而欧美国家人的消化基因属于“调节型”，自身调节能力很强，即对进入肠道的食物以调节吸收为主，这样的消化基因与其以高蛋白、高热量、高脂肪为主的饮食结构相适应。因此，对于摄入等量的蛋白质、肉制品、糖、脂肪等食物元素，欧美人比中国人更能适应，双歧杆菌紊乱情况也就轻得多，“三高”以及肥胖、便秘等诸多现代病的发病率就比中国人低。

    近些年来中国人的饮食结构发生了巨大的变化，中国人大量的接触欧美式饮食，大量的摄入蛋白质、肉制品、糖、脂肪等食物元素。虽然这些食物元素的加入能有效地提高中国人的营养水平，然而，这些食物元素与中国人消化基因不相适应，造成过量吸收和不平衡，使得中国人肠道环境普遍紊乱，特别是补充双歧杆菌数量的各种物质不足。因此，中国人现在急需补充双歧因子。

    目前最有效、便捷的方法就是用人工手段加入高效、安全、口感好的双歧因子，使得双歧杆菌迅速自然增殖，尽快恢复肠道菌群平衡，丹益德牌水苏糖就是首选产品。